organikgidamarketi.com Doğal Katkısız Salça,Nar Ekşisi,Zeytinyağı ve Kurutulmuş Gıda Online Satışı

Zahter (Yabani/Doğal Kekik)

Kuru Zahter için 500 gr : 39,90 TL

Taze Zahter için 500 gr : 30,00 TL

Zahter Hatay'da tamamen doğal ortamı olan dağlardan toplanmaktadır. Yaygın olarak lezzet arttırıcı baharat olarak sofralarda kullanılan zahterin (yabani kekik), birçok sağlık problemine iyi geldiği bilinmekte. Halk arasında “tahtacı otu”, “güvey otu” ve “pervane otu” olarak adlandırılan kekiğin; kolesterolü düşürdüğü, sara krizin önlediği, mide, karın ve baş ağrılarında etkili olduğu, ani spazmları çözdüğü ve ergenlik sivilcelerinin tedavisinde etkin rol oynadığı bilinmekte. Uzmanlar, kekik otunun ve kekik otundan yapılan çay ve yağların dikkatli ve ölçülü kullanılması halinde, birçok sağlık problemini kendiliğinden çözdüğünü belirtiyorlar. İşte zahter (kekik) ile yapılabilecekler ve çeşitleri:

Zahter Salatası: Zahter salatası yeni toplanmış zahter, soğan, maydanoz, kırmızı biber, zeytin yağı ve nar ekşisinden yapılan bir salatadır. Zahterin ferahlık veren tadı ve zeytinyağının damakta kalan meyve tadı bir araya gelince daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet ortaya çıkar.Mutlaka ama mutlaka tadına bakmalısınız. Tarif için TIKLAYINIZ

Zahter (Kekik) çayı: Kekik çayı sindirim sistemi üzerinde son derece etkilidir. Sindirimi kolaylaştırma, mide rahatsızlıklarına iyi gelme, iştah açma özelliğiyle öne çıkan kekik çayı, ayrıca adet kanamalarını dengeler, kramplı adet ağrılarına iyi gelir, organizmayı güçlendirir ve ergenlik sivilcelerini engeller.
Zahter (Kekik) yağı: Sızma zeytinyağı ile birlikte kullanılan kekik yağı, ağrının olduğu bölgeye masajla birlikte uygulanırsa acıyı dindirir ve ağrının yayılmasını engeller.
Zahter (Kekik) suyu: Bağırsaklardaki parazitlerin düşmesini sağlar. Yatıştırıcı özelliği vardır. Spazm çözücüdür, organizmanın düzenli çalışmasını sağlar. Mide için son derece faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Böbrek ve kum taşlarında iyi sonuç verir. Ağız, diş ve boğaz iltihaplarında gargara yapılırsa iyileştirici etki sağlar. Sara krizini önler. Vücuttaki fazla yağların yakımında etkilidir. Mide, karın ve baş ağrılarında etkilidir.

Acı/Tatlı Kırmızı Katkısız Pul Biber

Katkısız Sezon Ürünü 500 gr : 10,00 TL

Güney ve Orta Amerika veya Karayip kökenli çalımsı, sık dallı küçük yapraklı bir bitkiden elde edilir. Düz veya kıvrık, konik ve ucu sivridir. Yetiştirildiği iklime göre acılığı, rengi ve aroması değişim gösterir. Cildi tahriş edici etkisi vardır. Toz veya pul olarak satılır. Özellikle Meksika ve İtalyan mutfaklarında çok yaygın olarak tatlı hariç hemen hemen her yemekte kullanılır. Çiğ ve pişmiş et yemeklerinde, biber salçası yapımında kullanılır.

GARANTİ EDİYORUZ !

"Bizim ürettiğimiz pul biberin farkı, tamamen doğal, katkısız, tuzsuz ve yağsız olmasıdır. Elinize aldığınızda kesinlikle ipeksi bir dokunuş hisseder ve yağlanma yaşamazsınız. Cam kavanozlarda uzun yıllar kalsa bile asla bozulma olmaz !"

Karabiber

Katkısız Taze Çekilmiş Toz Karabiber 500 gr : 13,00 TL

Katkısız Çekilmemiş Tane Karabiber 500 gr : 12,50 TL

Karabiber, tam olgunlaşmamış yeşilbiberin, güneşte üzeri

tamamen kahverengi-siyah renk alıp, buruşuk bir hale gelmesiyle elde edilir. Çok yaygın bir bahardır. Tane veya toz olarak mevcuttur. Küre biçimli, eriksi tipte meyveleri vardır, kabuğunun dış kısmı etli, iç kısmı serttir. Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulursa karabiber, olgunlaştıktan sonra kabukları soyularak kurutulursa beyaz biber elde edilir.Her iki biber de baharat olarak kullanılır.

Karabiberin Faydaları:

Sofralarımızda sıklıkla kullandığımız karabiber aynı zamanda sindirim sistemi için bulunmaz bir nimettir.
-Mideyi ısıtır.
-İştah açar.
-Hazmı kolaylaştırır.
-Mide ve bağırsaklardaki mikropları öldürür.
-Gaz söktürür ve gaz birikmesine engel olur.
-Şeker hastalığının ilerlemesini durdurur.
-İdrar söktürür.
-Enerji verir.
-Sinirleri kuvvetlendirir.
-Yiyeceklerde baharat olarak kullanılır.
- Damar sertliği, yüksek tansiyon, egzama, üremi, bağırsak iltihabı ve romatizmadan şikayet edenler, mümkün olduğu kadar az kullanmalıdırlar.Karabiber toz halinde yemeklerde baharat olarak yemeğe lezzet ve koku katmak ve iştah açmak için kullanılır.
-Ayrıca, bal ve soğan ile birlikte macun yapılıp saç dökülen yere sürülerek saç dökülmesine karşı kullanılabilir.

GARANTİ EDİYORUZ !

"Bu karabiberin kokusunu ve lezzetini aldıktan sonra bir daha asla başka karabiber yiyemeyecek, sofranızdan eksik edemeyeceksiniz.O keskin ve muhteşem kokusu yemeklerinize inanılmaz bir farklılık katacaktır .Cam kavanozlarda uzun yıllar kalsa bile asla bozulma olmaz !"

Kimyon

Katkısız Taze Çekilmiş Kimyon 500 gr : 10,00 TL

Kökeni Nil nehrinin yukarı kısmı olan kimyon, keskin, acı ve biraz da

sert bir tada sahiptir. Arap, Türk, İran, Hint ve Meksika mutfaklarının tipik baharı olan kimyon eski ve kullanımı yaygın bir bahardır. Orta Anadolu'da geniş ölçüde yetiştirilir. Özellikle et yemeklerine katılır. Yöresel yemeklerde çok kullanılır.

Kimyonun Faydaları:

İştah açar ve hazmı kolaylaştırır. İdrar ve gaz söktürücüdür. Mide şişliğini azaltır ve mideyi kuvvetlendirir. Anne sütünü arttırır. Bağırsak solucanlarını düşürmeye yardımcı olur. Sinirleri yatıştırır ve yüksek tansiyonu düşürür. Kolesterol oranını azaltır. Nefes darlığı, prostat, şeker hastalığı ve romatizmada faydalıdır. Vücudu terleterek zararlı maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Kramp ve kalp rahatsızlıklarında faydalıdır. Kimyon yağının antiseptik, antibakterial, hazmı kolaylaştıricı, idrar arttırıcı ve uyarıcı özellikleri vardır.

Kimyon nasıl kullanılır?

Genellikle koku ve tat vermek için özellikle et yemeklerinde ve tatlılarda kullanılır. İlaç olarak kullanımı toz halinde doğrudan ya da suyla kaynatılarak yapılır. Sirke ve su ile kaynatılıp içilirse nefes darlığına karşı faydalı olur. İltihaplı yaraların üzerine konursa iyileşmesine yardımcı olur. Kimyon yağı adale ve romatizma ağrılarına iyi gelir. Kimyon yağı hamilelikte kullanılmamalıdır. Ayrıca, kimyon yağı sürülen bölgeyi güneşten korumak gerekir.

GARANTİ EDİYORUZ !

"Bizim sattığımız sumağın farkı, tamamen doğal ve katkısız, olmasıdır. O keskin ve muhteşem kokusu yemeklerinize inanılmaz bir farklılık katacaktır .Cam kavanozlarda uzun yıllar kalsa bile asla bozulma olmaz !"

Kuru Nane

Katkısız Güneşte Kurutulmuş Nane 500 gr : 11,50 TL

Ballıbabagiller ailesinden, nemli yerlerde yetişen meşhur ottur. Birkaç çeşidi vardır. Nane bütün otların latifi ve cevherlisidir.

Nanenin Faydaları: Karaciğer yetersizliğini giderir. Safra akışını düzenler. Bağırsak spazmını giderir. Heyecan ve korkuları yatıştırır. El, ayak titremesi, dil tutukluğu, felç ve uykusuzlukta kullanılır. Erkeklerde ruhsal kaynaklı iktidarsızlığı giderir. Anne sütünü artırır. Sütle şişen memelerin şişini indirir.

Nane usaresini sirkeyle karıştırıp içmek kan tükürmeği ve mide bulanmasını giderir. Karındaki solucanları düşürür. İdrar söktürür. Nane gerek taze gerek kuru; mideye hoş gelir. Mideye kuvvet verir. Mide ağrılarını keser. Hazmı kolaylaştırır. Nanenin kokusu dimağı ve hafızayı kuvvetlendirir. Sinirleri güçlendirir.

Su ile kaynatıp içmek; lohusa kadının rahmini temizler. Kaynatılmışı da öksürüğe, karın ağrısına, nefes darlığına.Astım, Grip, Bronşit, Migren ( yarım baş ağrısı) uykusuzluk ve baş dönmelerine faydalıdır.Kalbe ferahlık verir. Sinirsel kalp çarpıntılarını keser. Mide istifrağını hemen kestirmek istendiğinde nane usaresiyle sirkeyi aynı miktarda alıp güzelce maya ile yoğurup yakı etmelidir. Naneyi arpa unuyla merhem gibi oluncaya kadar kaynatıp şişlere vursalar; şişleri dağıtır. Hararetini giderir.Nane usaresini bal suyuyla karıştırıp kulağın etrafına vurmak; ağrısını teskin eder. Mide ülseri ve Gastrit'i olanlar fazla kullanmamalıdırlar.

GARANTİ EDİYORUZ !

Sumak Katkısız Taze Çekilmiş Sumak 500 gr : 9,00 TL

Ortadoğu kökenli olan bu bitki, Batı Asya, Güney Avrupa ve Kuzey

Afrika'da yabani olarak yetişmektedir. Ilıman ve sıcak iklimde yetişebilen bu ağacın meyvesinin öğütülmesi ile sumak baharı elde edilir. Tadı ekşi ve buruktur. Morumsu renklidir. Et ve sebze yemeklerinde kullanılır.

Sipariş Vermek İçin TIKLAYINIZ